Original Wagner - Big Pizza

Vor kurzem suchte das Unternehmen Wagner 100 Tester für ihre Big Pizza Sorten. Da ich bisher noch keine Big Pizza probiert hatte, hatte ich mich auch gleich drauf beworben. Mit einer telefonischen Zusage zum Produkttest, verzögerte sich leider der Versand der Pizzen. Erhalten habe ich jede Sorte, sprich 10 Pizzen und eine Kühltasche!

„Ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Aromen. Wagner garantiert 100 Prozent natürlichen Geschmack.“

Das Backen der Pizza ist recht simpel. Die Folie entfernen und die Pizza auf mittlere Schiene legen. Bei Ober- und Unterhitze von 200°C die Pizza ca. 20 – 24 Minuten aufbacken. Bei Verwendung von Umluft (190 °C) die Pizza für ungefähr 18 – 20 Minuten aufbacken.

Die Verpackung der Pizzen sieht fast immer gleich aus. Hauptsächlich ist die Verpackung Blau. Aufgedruckt befindet sich in einer großen Schrift die Wörter „Big Pizza“, der Name der Variante sowie ein Bild der gut aussehenden Pizza. Auf der Rückseite befinden sich Hinweise zum Backen der Pizza, die Zutaten und Nährwerte.

Big Pizza Hawaii

„So lecker machst Du Deinen Hunger fertig! Du hast etwas Großes vor und willst richtig belohnt werden? Dann ist Big Pizza perfekt für Dich! Luftig locker und herzhaft saftig, belegt mit feinstem Edamer und Mozzarella, fruchtig saftiger Ananas, echtem Kochschinken und sonnengereiften Tomaten.“

Zutaten: Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (17%), Käse (13 %) [Edamer (Farbstoff: Beta-Carotin), schnittfester Mozzarella], Ananasstücke (11 %) (Ananas, Wasser, Zucker), gekochter Hinterschinken (8 %) (Schweinehinterschinken, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch), Wasser, pflanzliches Öl (Raps), Zucker, Hefe, Speisesalz, Ananasmus, Weizensauerteig getrocknet, modifizierte Maisstärke, Stabilisator: Guarkernmehl, Dextrose, Kräuter und Gewürze. 

Kann Spuren von Soja, Fisch, Schalenfrüchten, Senf und Sellerie

Das Füllgewicht bei dieser Pizza liegt bei 420 g. Da ich sehr gerne Pizza Hawaii esse, konnte auch die Big Pizza Hawaii meinen Geschmackstest bestehen. Kochschinken, Ananas und Käse harmonieren sehr gut zusammen und es ist genug Belag auf der Pizza. Aufgefallen ist mir, dass auf der Pizza kleine zerkleinerte Tomatenstückchen vorzufinden waren. Diese haben den Geschmack weiter hervorgehoben. Die Pizza ist sehr saftig und der Teig ist luftig leicht und sehr knusprig.

Big Pizza BBQ-Chicken

„Du hast etwas Großes vor und willst richtig belohnt werden? Dann ist Big Pizza perfekt für Dich! Luftig locker und herzhaft saftig, belegt mit feinstem Mozzarella, leckerer Barbecue-Chili-Soße, würzig mariniertem Hähnchenbrustfilet, gegrillter Paprika, Frühlingszwiebeln und sonnengereiften Tomaten.“

Zutaten: Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (13 %), schnittfester Mozzarella (11 %), Wasser, gewürztes Hähnchenbrustfleisch gegart (7 %) [Hähnchenbrust (90 %), pflanzliches Öl (Raps), Speisesalz, Kräuter und Gewürze, Knoblauch, Dextrose], Barbecue-Chili-Tomatensoße [Tomatenmark, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, Glucose-Fructose-Sirup, modifizierte Stärke, Gewürze (enthält Sellerie), Verdickungsmittel: Xanthan, Gewürzextrakte, Kräuterextrakte, Zwiebeln, Gerstenmalzextrakt, Rauch], Paprika gegrillt (5 %), pflanzliches Öl (Raps), Frühlingszwiebeln, Hefe, Speisesalz, Weizensauerteig getrocknet, Stabilisator: Guarkernmehl, Zucker, Kräuter und Gewürze (mit Senf), Dextrose. Kann Spuren von Fisch und Schalenfrüchten enthalten.

Kann Spuren von Fisch und Schalenfrüchten enthalten.

Auch die Big Pizza BBQ-Chicken hat ein Füllgewicht von 420 g. Die Pizza steht in Kombination von Hähnchenstücken und einer Barbecue-Chili-Soße. Laut dem Hersteller und der Verpackung ist diese Pizza Scharf. Wir konnten jedoch nichts von der Schärfe herausschmecken und empfanden die Pizza eher als sehr würzig. Die Hähnchenstücke auf der Pizza waren knusprig, frisch und schmeckten auch nicht ausgetrocknet. Die Pizza ist gut aufgegangen und hat ihre leichte bräune erhalten. Der Teig ist luftig, locker und leicht und der Pizza Rand ist sehr knusprig.

 

Big Pizza Texas Peperoni-Salami

"So lecker machst Du Deinen Hunger fertig! Du hast etwas Großes vor und willst richtig belohnt werden? Dann ist Big Pizza perfekt für Dich! Luftig locker und herzhaft saftig, belegt mit feinstem Edamer und Mozzarella, pikanter und naturgereifter Peperoniwurst sowie sonnengereiften Tomaten.“

Zutaten: Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (24 %), Käse (12 %) [Edamer (Farbstoff: Beta-Carotin), schnittfesterMozzarella], Peperoniwurst (10 %) [Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze (enthält Senf ), Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch], Wasser, pflanzliches Öl (Raps), Hefe, Speisesalz, Weizensauerteig getrocknet, Zucker, Stabilisator: Guarkernmehl, Kräuter und Gewürze, Dextrose.

Kann Spuren von Soja, Fisch, Schalenfrüchten und Sellerie enthalten.

Das Füllgewicht liegt hier bei 400 g. Hier stimmt die Kombination genau – Salami, Tomaten und der zerlaufene Käse schmecken sehr lecker. Auch die Peperoni-Salami ist beim Backen nicht ausgetrocknet und schmeckt sehr saftig. Auch hier befindet sich auf der Verpackung der Hinweis, dass diese Pizza Scharf ist. Mein Mann hat die Pizza probiert und empfand sie nicht als scharf, im Vergleich ich sie zwar nicht zu scharf empfand, aber etwas Schärfe war vorhanden.

Big Pizza Thunfisch

„Du hast etwas Großes vor und willst richtig belohnt werden? Dann ist Big Pizza perfekt für Dich! Luftig locker und herzhaft saftig, belegt mit saftigem Thunfisch aus garantiert delfinfreundlichem Fischfang, feinstem Mozzarella, roten Zwiebeln und sonnengereiften Tomaten.“  

 

Zutaten: Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (23 %), Thunfischstücke (11 %) (Thunfisch, Sonnenblumenöl, Speisesalz), schnittfester Mozzarella (11 %), Wasser, pflanzliches Öl (Raps), Zwiebeln rot (3 %), Hefe, Speisesalz, Pflanzenmargarine [Pflanzliche Fette, pflanzliche Öle (Raps), Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Citronensäure], Zucker, Weizensauerteig getrocknet, Olivenöl nativ extra, Stabilisator: Guarkernmehl, Kräuter und Gewürze, Dextrose, Knoblauch, modifizierte Wachsmaisstärke.

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sellerie und Senf enthalten.
 

Die Big Pizza Thunfisch gehört zu einem meiner Lieblinge. Hier hat man schnell die Befürchtung, dass der Thunfisch beim Aufbacken austrocknet. Doch das war hier überhaupt nicht der Fall. Der Thunfisch ist schön saftig geblieben und mit der zart geschmolzenen Mozzarella in Kombination mit den Zwiebeln und den Tomaten schmeckt die Big Pizza sehr lecker. Der Teig ist aufgegangen und die Pizza schmeckt sehr knusprig. Das Füllgewicht liegt bei 420 g. Für mich eine der besten Thunfisch Pizzen, die ich je gegessen habe.

Big Pizza Supreme

„Du hast etwas Großes vor und willst richtig belohnt werden? Dann ist Big Pizza perfekt für Dich! Luftig locker und herzhaft saftig, belegt mit feinstem Mozzarella, leckeren Champignons, naturgereifter Edelsalami, echtem Kochschinken und sonnengereiften Tomaten."

Zutaten: Weizenmehl, zerkleinerte Schältomaten (20 %), schnittfester Mozzarella (14 %), Wasser, Champignons (4 %), Salami (4 %) [Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze (mit Senf), Dextrose, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch], pflanzliches Öl (Raps), Tomaten, gekochter Hinterschinken (2 %) (Schweinehinterschinken, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose, Stabilisator: Citronensäure, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch), Hefe, Speisesalz, Zucker, Balsamico-Essig (Weißweinessig, Traubenmost), Weizensauerteig getrocknet, Stabilisator: Guarkernmehl, Dextrose, Kräuter und Gewürze, modifizierte Maisstärke.
Kann Spuren von Soja, Fisch, Schalenfrüchten und Sellerie enthalten.“

Für mich war diese Pizza im Gegensatz zu den anderen am besten belegt. Salami, Kochschinken, Champignons, Tomaten und die geschmolzene Mozzarella machten das Geschmackserlebnis perfekt. Wer hier denkt, es handelt sich um eine normale „Pizza Speziale“ der liegt hier falsch. Der Geschmack ist deutlich intensiver und die Zutaten schmecken auch viel saftiger. Die Zutaten waren auf der Pizza gut verteilt und auch reichlich, so dass man hier nicht noch nachbelegen musste. Das Füllgewicht liegt hier bei 410 g.

Big Pizza Western Salami-Bacon

„Du hast etwas Großes vor und willst richtig belohnt werden? Dann ist Big Pizza perfekt für Dich! Luftig locker und herzhaft saftig, belegt mit feinstem Mozzarella, knusprigem Bacon, leckeren Kidneybohnen, zartem Mais, pikanter und naturgereifter Peperoniwurst, Röstzwiebeln und sonnengereiften Tomaten.“

Zutaten: Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (15 %), schnittfester Mozzarella (13 %), Wasser, Gemüse (8 %) [Kidneybohnen (rote Kidneybohnen, Wasser, Zucker, Speisesalz, Branntweinessig), Mais, in veränderlichen Gewichtsanteilen], pflanzliches Öl (Raps), Barbecue-Sauce (Wasser, Tomatenmark, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, modifizierte Stärke, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan, Gerstenmalzextrakt, Gewürzextrakt, Rauch), Rauchfleisch gegart (3 %) (Schweinefleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch), Pepperoniwurst (2 %) [Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze (enthält Senf), Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch], Zwiebeln getoastet [Zwiebeln, pflanzliches Öl (Raps)], Hefe, Speisesalz, Chilli-Sauce [Zucker, Wasser, Sambal Oelek (Gewürze, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure, modifizierte Stärke), Branntweinessig, Speisesalz, Tomatenpulver, Zwiebeln, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Gewürzextrakte], Zucker, Weizensauerteig getrocknet, Stabilisator: Guarkernmehl, Kräuter und Gewürze (enthält Senf), Dextrose, Karamellpulver, Rauch, Maltodextrin.

Kann Spuren von Soja, Fisch, Schalenfrüchten und Sellerie enthalten.

Die Big Pizza Western Salami-Bacon schmeckte uns allen sehr gut. Gedanklich lässt sie einen wirklich in den „Wilden Westen“ versetzen. Laut der Verpackung soll auch die Pizza sehr scharf sein. Von dieser Schärfe ist wenig zu schmecken. Hier stehen auch die Peperoni-Salami und der Speck im Vordergrund. Beide Zutaten schmecken saftig und der Speck war schön knusprig. Die Tomate und die geschmolzene Mozzarella machen das Geschmackserlebnis perfekt. Der Charakter der Pizza zeichnet sich hauptsächlich durch die Kidneybohnen und dem Mais aus, welche meiner Meinung nach zu wenig vorhanden sind. Trotz das die Kidneybohnen und der Mais sehr wenig vorhanden waren, zeichnet sich die Pizza schon alleine durch die Verwendung dieser beiden Zutaten aus und macht diese so einmalig. Das Füllgewicht liegt bei 420 g.

 

Big Pizza Boston Frischkäse-Spinat

„Du hast etwas Großes vor und willst richtig belohnt werden? Dann ist Big Pizza perfekt für Dich! Luftig locker und herzhaft saftig, belegt mit sahnigem Frischkäse, zartem Spinat, Zwiebeln und Mandeln.“

Zutaten: Weizenmehl, Frischkäse Doppelrahmstufe (11 %), Blatt-Spinat (11 %), Vollmilch, schnittfester Mozzarella (9 %), pflanzliches Öl (Raps), Wasser, Zwiebeln, Hefe, Speisesalz, Pflanzenmargarine (Pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Citronensäure), Mandeln, modifizierte Maisstärke, Weizensauerteig getrocknet, Stabilisator: Guarkernmehl, Knoblauch, Olivenöl nativ extra, Kräuter und Gewürze, Dextrose, Verdickungsmittel: Xanthan.
Kann Spuren von Soja, Fisch, Senf und Sellerie enthalten.

Die Big Pizza Boston Frischkäse-Spinat war die erste Pizza, die ich mir aufgebacken hatte. Auch sie gehört zu meinen absoluten Favoriten. Die Pizza ist reichlich mit Spinat und Frischkäse bestückt und nimmt beim backen eine schöne Färbung an. Die Mandeln und Zwiebeln kann man ebenfalls sehr gut herausschmecken. Sie schmeckt überhaupt nicht scharf und im Vordergrund stehen definitiv der Frischkäse und Spinat. Mit dem dazu aufgegangene und krossen Teig wird diese Pizza ein wahrer Genussmoment. Bei uns hat die Pizza auf jeden Fall neue Anhänger gefunden.

 

Big Pizza Beef Jalapeños

„Du hast etwas Großes vor und willst richtig belohnt werden? Dann ist Big Pizza perfekt für Dich! Luftig locker und herzhaft saftig, belegt mit saftigem Hackfleisch aus 100 Prozent Rindfleisch, pikanten Jalapeños, würziger Nacho-Cheese Creme mit Frischkäse, roten Zwiebeln und leckerem Mozzarella.“

Zutaten: Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (13 %),schnittfester Mozzarella (11 %), Wasser, Rinderhackfleisch gegart (7 %) (Rinderhackfleisch, Gewürzextrakte),Chilischoten (4 %) (Chilischoten, Wasser, Zuckerrohressig, Speisesalz, Stabilisator: Calciumchlorid),Tomatenketchup [Tomatenmark, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürzextrakte, Kräuterextrakte, Gewürze (enthält Sellerie)], pflanzliches Öl (Raps), Frischkäsezubereitung (2 %) [Vollmilch, Frischkäse, Paprika, Wasser, Zwiebeln, modifizierte Wachsmaisstärke, Cheddar Käse, Paprikamark (Paprikamark, Säuerungsmittel: Citronensäure), Salz, Verdickungsmittel: Xanthan, Gewürze, Zucker, Chilisoße (Essig, Chili, Salz)], Barbecuesoße (Wasser, Tomatenmark, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, modifizierte Stärke, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan, Gerstenmalzextrakt, Gewürzextrakt, Rauch), Zwiebeln (2 %), Hefe, Speisesalz, Weizensauerteig getrocknet, Stabilisator: Guarkernmehl, Zucker, Kräuter und Gewürze (mit Senf), Dextrose.

Kann Spuren von Fisch und Schalenfrüchten enthalten.

Die Big Pizza Beef Jalapeños kommt ihrer Angabe von sehr scharf wirklich gerecht. Sie gilt auch noch als echter „Exot“ unter den Pizzen. Nacho-Cheese-Creme, feurige Jalapeños, Rinderhackfleisch und Zwiebeln machten die Pizza so wirklich einzigartig. Nacho-Cheese-Creme hatte ich vorher noch nie probiert, umso mehr war der Gedanke dieser Creme auf einer Pizza etwas gewöhnungsbedürftig, aber trotzdem schmeckte die Creme sehr lecker. Die Zutaten passen genau zusammen und so entsteht auch ein feurig-fleischiger Geschmack. Gedanklich hat uns die Pizza nach Mexiko versetzt aufgrund der Jalapeños. Die Zutatenkombination ist einzigartig und macht auch diese Big Pizza einzigartig. Das Füllgewicht liegt bei 420 g.

Big Pizza Peperoni Diavolo X-tra Hot Edition

„Du hast etwas Großes vor und willst richtig belohnt werden? Dann ist Big Pizza perfekt für Dich! Luftig locker und herzhaft saftig, belegt mit naturgereifter Peperoniwurst, roten und grünen Peperonischoten, Edamer und Mozzarella, x-tra hot verschärft mit einer feurigen Chili-Sauce.“

 Zutaten: Weizenmehl, zerkleinerte Schältomaten (20 %), Käse (13 %) [Edamer (Farbstoff: Beta-Carotin), schnittfester Mozzarella], Wasser , Peperoniwurst (6 %) [Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze (mit Senf), Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch], Peperonischoten (5 %) (Peperonischoten, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), pflanzliches Öl (Raps), Hefe, Speisesalz, Chili-Sauce (Branntweinessig, Chili, Wasser, Speisesalz), Zucker, weißer Balsamico Essig (Weißweinessig, Traubenmost), Weizensauerteig getrocknet, Stabilisator: Guarkernmehl, Kräuter und Gewürze, Dextrose, modifizierte Stärke.

Kann Spuren von Soja, Fisch, Schalenfrüchten und Sellerie enthalten.

Die Big Pizza Peperoni Diavolo X-tra Hot Edition ist, wie der Name es schon hindeutet sehr scharf. Die Peperoni-Salami und Peperonistückchen liegen auf einer Chili-Sauce. Bedeckt werden die Zutaten mit zartgeschmolzenen Edamer und Mozzarella. Hinzu kommt noch der krosse und lockere Teig und wir haben eine besondere Pizza. Mein Mann schmeckte die Pizza sehr gut und im gefiel auch der Schärfegrad. Mir persönlich war diese etwas zu scharf. Das Füllgewicht beträgt 400 g.

Big Pizza Burger Style

„Die neue Big Pizza Special Edition Burger Style bringt zusammen, was zusammen gehört: herzhaft saftige Big Pizza, belegt mit 100% saftigem Rinderhackfleisch, sonnengereiften Tomaten, herzhaft eingelegten Gewürzgurken, knackigen Zwiebelwürfeln, feinstem Mozzarella und würzigem Edamer."

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Käse (11 %) [Edamer (Farbstoff: Beta-Carotin), schnittfester Mozzarella], zerkleinerte Tomaten (8 %), Rinderhackfleisch gegart (7 %) (Rinderhackfleisch, Gewürzextrakte), pflanzliches Öl (Raps), Tomaten gewürfelt (2 %), Zwiebeln (2 %), Gurken gewürfelt (2 %) (Gurken, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker), Frischkäse Doppelrahmstufe, Vollmilch, Hefe, Speisesalz, weißer Balsamico Essig (Weißweinessig, Traubenmost), Zucker, modifizierte Stärke, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Weizenquellstärke, Weizensauerteig getrocknet, Dextrose, Kräuter und Gewürze (enthält Senf), Meerrettich (Meerrettich, pflanzliches Öl (Raps), Säuerungsmittel: Citronensäure),Verdickungsmittel: Xanthan. 

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Fisch, Krebstieren, Soja und Sellerie enthalten.

Pizza und Burger – geht das? Ja, das geht! Mein erster Gedanke an diese Pizza war, dass diese Kombination doch mehr als gewöhnungsbedürftig schmecken muss. Die Grundlage für die Pizza ist Rinderhackfleisch, welches über die Pizza verteilt ist. Hinzu kommen noch Tomatenstückchen, kleine Stückchen von Gewürzgurken, Zwiebeln in Würfelform und Mozzarella. Die Zutaten erinnern schon an einem Burger, auch geschmacklich schmeckt die Pizza fast genau so. Die Big Pizza Burger Style ist definitiv ein Burger in Pizza-Form und doch anders als ein typischer Burger. Leider ist die Pizza nur für kurze Zeit erhältlich. Das Füllgewicht beträgt 430 g.

Nach langer Vorstellung halte ich kurz und knapp fest, dass die Big Pizza von Wagner auf jeden Fall probiert werden muss. Sie sind anders, kreativ, einzigartig und doch eine Pizza. Auf jeder Pizza war genug Belag vorhanden und die verwendeten Zutaten haben genau aufeinander gepasst. Auch der Teig ist einzigartig, da dieser von außen sehr knusprig und innen luftig locker ist. Eine Person mit normalen Hunger wird von einer Big Pizza mehr als satt. Die Pizzen sind im Handel erhältlich und kosten zwischen 1,99 € - 2,49 €. Von mir gibt es für alle Pizzen eine absolute Kaufempfehlung!