Byodo Grillsaucen Asia Sauce & Barbecue Sauce

Durch Friendstipps.eu habe ich die Chance bekommen als eine von wenigen Testern die Grillsaucen von Byodo exklusiv zu testen. Erhalten habe ich eine Flasche der Byodo Asia Sauce sowie eine Flasche Barbecue Sauce. Neben den Testprodukten habe ich noch drei tolle Buttons und nützliche Informationen zu den Produkten von Byodo erhalten.

Byodo (aus dem japanischen = „gemeinsamer Weg“) ist ein bayerisches Naturkostunternehmen. Byodo bietet neben Grillsaucen auch noch Öl, Essig, köstliche Desserts sowie italienische Pasta Spezialitäten im Sortiment an. Es gibt nur Bio-Feinkostprodukte mit 100% Bio-Qualität. Hier wird besonders auf die Verwendung regionaler Rohstoffe und auf die Zusammenarbeit mit kleineren Herstellern geachtet.

Byodo Asia Sauce

„Gehen Sie mit der biologischen Asia Sauce auf kulinarische Geschmacksreise in den fernen Osten. Knackige Paprika-Stückchen und ein Hauch von Chili werden Ihnen auf dem Weg begegnen und Ihnen süß-scharfe Genüsse bereiten.“

Zutaten: Wasser, Rohrohrzucker, Branntweinessig, Paprika, Maisstärke, Steinsalz, Knoblauch, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Chili, Gewürze, Paprikaextrakt, Chiliextrakt*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau 

Ich persönlich muss wirklich sagen, dass ich noch nie so eine gute Asia Grillsauce probiert habe. Hier ist die scharf/süße Mischung genau abgestimmt. Die Sauce schmeckt Anfangs etwas scharf aber nach einen Moment schmeckt man sofort das süße und fruchtige heraus. Die Farbe wirkt auf dem ersten Blick etwas künstlich, doch wenn man die Sauce probiert, schmeckt man keinen Ansatz von künstlichen heraus. Die Asia Sauce besteht zu 100% nur aus Bio-Zutaten, ist glutenfrei & vegan, ei-und hefefrei und besitzt eine einzigartige Farbe & eine schöne Konsistenz. Passend kann man die Sauce zu hellem Fleisch, gegrilltem Gemüse und zu asiatischen Gerichten servieren.

Byodo Barbecue Sauce

„Typisch amerikanisch, würzig-scharf und für jeden Grillmeister ein Muss – das ist die biologische Barbecue Sauce von Byodo. Feines Rauchsalz, Knoblauch, Tomatenmark und Pfeffer verleihen ihr den einzigartig-köstlichen BBQ-Geschmack.“

Zutaten: Wasser, Rohrohrzucker, Tomatenmark, Branntweinessig, Maisstärke, Steinsalz, Karamellzuckersirup, Pfeffer, Knoblauch, Senfsaat, Rauchsalz (Salz, Rauch), Gewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau 

Auch die Barbecue Sauce ist sehr lecker und besitzt ebenfalls keinen künstlichen Nachgeschmack. Wie es bei Barbecue Saucen üblich ist, schmeckt man sofort die rauchige Note heraus. Dies ist auch hier der Fall und zeigt mir, dass es sich hierbei um eine Barbecue Sauce handelt. Im Vergleich zur Asia Sauce ist die Barbecue Sauce farblich her etwas dunkler. Auch die Barbecue Sauce besteht zu 100% aus Bio-Zutaten, ist glutenfrei & vegan, ei-und hefefrei und mit typischen Raucharoma. Diese Sauce passt perfekt zum Grillen und kann auch zum Grillkäse und Tofu serviert werden.

Die Byodo Grillsaucen können in diversen Bio-Märkten (ua. Alnatura, denns Biomarkt) oder auch im Online Shop von Byodo erworben werden. Eine Flasche kostet ca. 2,99 €.

Zusammenfassend kann ich nur sagen, dass mich nicht nur das Konzept von Byodo überzeugt hat, sondern auch dessen Produkte, welche zu 100% aus Bio-Zutaten bestehen und vegan sind!