Barilla Frische Pasta

Italienische Gaumenfreude kann es fast nur mit den Produkten von Barilla geben. Als Italienerin ist man förmlich mit dem Unternehmen und dessen Produkte aufgewachsen. Hier in Deutschland gab es leider keine frische Pasta von Barilla, welche ich mir immer gewünscht hatte. Umso größer ist nun meine Freude, dass Barilla die Frische Pasta auf den deutschen Markt gebracht hat. Über kjero.com durfte ich die neue Frische Pasta von Barilla testen.

„Die neue Frische Pasta von Barilla bietet nicht nur eine frisch zubereitete italienische Gaumenfreude wenn es einmal schnell gehen muss, sondern ist auch eine tolle Basis für kreative und leckere Gerichte.“

Schon gewusst? Barilla wurde 1877 in Parma gegründet und began als kleines Familienunternehmen, das mit viel Liebe zum Detail frische Pasta verkaufte. Genau wie damals werden noch heute die Produkte mit viel Leidenschaft und ausgewählten Zutaten hergestellt. Höchste Qualität ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.

Was ist so besonders an der frischen Pasta von Barilla? Für die Tortellini werden nur ausgewählte Zutaten, die überwiegend aus italienischer Herkunft stammen verwendet und die Pasta enthält keinen Zusatz von Konservierungsstoffen. Die Tortellini sind nicht vorgekocht und werden nur mit Hilfe von Dampf schonend haltbar gemacht. Bewährte Barilla Qualität kommt eben nun auch ganz frisch aus dem Kühlregal.

Barilla Tortellini Formaggi Italiani

„Die neuen Tortellini von Barilla aus dem Kühlregal – ein wahrhaft italienisches Geschmackserlebnis.“

Die Barilla Tortellini Formaggi Italiani enthalten eine Füllung aus 5 verschiedenen italienischen Käse-Sorten: Ricotta, Grana Padano, Gorgonzola, Pecorino Romano & Mascarpone. Die Zubereitung der Tortellini ist ganz einfach. Diese werden dem kochendem und gesalzenen Wasser hinzu gegeben, für 5 Minuten kochen lassen und anschließend abgießen und nach eigenen Wunsch servieren. Die Tortellini Formaggi Italiani sind schön bissfest, sind beim kochen nicht auseinander gefallen und kommen geschmacklich nicht zu kurz. Man kann hier richtig die verschiedenen Käse-Sorten in der Füllung herausschmecken ohne das es zu aufdringlich schmeckt. Ich habe die Tortellini mit einer Schinken-Sahne-Champignon Sauce angerichtet und es schmeckte wirklich sehr lecker.

Barilla Tortellini Ricotta e Spinaci

„Die neuen Tortellini von Barilla aus dem Kühlregal – ein wahrhaft italienisches Geschmackserlebnis.“

Die Tortellini Ricotta e Spinaci besitzen so wie der Name es schon sagt eine Ricotta-Spinat Füllung. Die Zubereitung der Tortellini war auch hier total einfach und schnell. Die Konsistenz finde ich hier ebenfalls klasse. Die Tortellini sind nach längerem dampfen oder garen nicht auseinandergefallen, was ich nur zu gut von anderen frischen Pasta-Produkten kenne. Die Füllung macht all ihre Ehre. Man kann sowohl den Ricotta als auch den Spinat herausschmecken und auch sehr gut sehen. Die Pasta selbst ist schön bissfest und man schmeckt hier richtig heraus, dass es frische Tortellini sind. Ich habe die Tortellini mit frischen Tomaten sowie Spinat, Olivenöl und Parmesan angerichtet und es schmeckte einfach nur lecker. Ein wahrer italienischer Genuss!

Die Barilla Frische Pasta enthält 250 g, kostet 2,99 € und ist im Kühlregal erhältlich. Sie gibt es in insgesamt 5 Sorten: Carne e Rosmarino, Pomodoro e Mozzarella, Prosciutto e Grana Padano, Ricotta e Spinaci und Formaggi Italiani.

Alles in allem kann ich die Barilla Frische Pasta weiterempfehlen. Die von mir getesteten Sorten schmeckten sehr lecker und auch die Füllung schmeckte nicht künstlich. Die Zubereitung ist einfach und man schmeckt einfach, dass es Frische Pasta ist. Wer weiß, vielleicht gibt es bald schon mehr Frische Pasta von Barilla im Kühlregal?

Barilla Pasta & Sauce Koch-Sets

Wer kennt es nicht, den stressigen Alltag zu meistern und dann noch was anständiges zu kochen. Auch wenn es mal schnell gehen muss gibt es nun italienischen Genuss auch Zuhause, nämlich von Barilla mit den Pasta & Sauce Koch-Sets, die sowohl Pasta als auch eine fertige Sauce beinhalten. Dank kjero durften wir die neuen Pasta & Sauce Sets in den vier Varianten testen.

„Die praktischen Pasta & Sauce Sets, bestehend aus Pasta in gewohnter al dente Qualität und servierfertiger Sauce, bieten Pastaliebhabern nicht nur die vier populärsten Pasta-und-Saucen-Kombinationen, sondern auch ein neuartiges Koch-Erlebnis.“

Die Vorteile der Pasta & Sauce Sets sind, dass sowohl die Pasta als auch die Sauce in einem Set enthalten ist, eine bequeme Zubereitung in einer Pfanne wertvolle Zeit spart aber auch die gewohnte „al dente“ Qualität für typisch italienischen Genuss sorgt.

Die Koch-Sets können in zwei Arten zubereitet werden: in der Pfanne oder auf die klassische Weise. Auf die klassische Weise werden die Nudeln für 8-9 Minuten dem kochenden Wasser hinzu gegeben, anschließend die Pasta abgießen, die Sauce 2 Minuten erhitzen und danach die Pasta mit der Sauce mischen. Nimmt man die Zubereitung in der Pfanne, so gibt man die Pasta in eine mittelgroße Pfanne und fügt vier Gläser kaltes Wasser hinzu. Je nach Pasta 8-10 Minuten kochen lassen, bis das Wasser fast vollkommen von der Pasta aufgenommen wurde und anschließend die Sauce über die Pasta rühren.

Maccheroni mit Tomate & Ricotta

„Entdecken Sie den Geschmack von Maccheroni mit Tomaten und weichem Ricotta Käse: Mit unserem Maccheroni Tomate und Ricotta Pasta & Sauce Set kreieren Sie schnell und bequem ein perfektes Familiengericht.“

Die Maccheroni haben wir auf die klassische Weise zubereitet. Die Zubereitungsdauer war genau angemessen und auch die Sauce war schnell fertig. Die Sauce selbst schmeckt schön nach Tomaten und auch das Ricotta war gut herauszuschmecken. Ich muss sagen, dass für mich dieses Pasta & Sauce Set zu wenig Sauce enthielt, da die Maccheroni sehr schnell die Sauce aufgesaugt haben und dadurch pappig wurden. Wir haben das Gericht noch mit Parmesan verfeinert, wodurch dieses noch abgerundet wurde und dem Gericht eine besondere Note verlieh.

 

Spaghetti Bolognese

„Genießen Sie die perfekte Kombination aus Spaghetti und herzhafter Sauce: Unsere Spaghetti Bolognese wurde von der besten italienischen Tradition inspiriert, um Ihnen ein reichhaltiges und schmackhaftes Genusserlebnis zu bescheren.“

Die Zubereitung des Koch-Sets Spaghetti Bolognese war auch hier einfach und schnell. Die Spaghetti haben eine gute Größe bzw. Länge. Nachdem diese fertig angerichtet waren, hatten die Spaghetti eine gute Bissfestigkeit. Die Sauce hat eine angenehme Würze und sie schmeckt auch schön nach Tomaten. Hier würde ich mir noch mehr Fleischstückchen wünschen, da unsere Sauce fast gar keine Fleischstückchen enthielt und eher eine Tomatensauce anstatt Bolognese war. Sehr schade, aber geschmacklich war dieses Pasta & Sauce Set gut.

Penne Arrabbiata

„Erleben Sie den Geschmack von Penne mit Tomaten, Chillischoten und einem Hauch Knoblauch: Penne Arrabbiata ist eines der beliebtesten Rezepte der italienischen Küche. Probieren Sie es, um eine spezielle Pasta mit einer würzigen Note zu kreieren.“

Neben den Spaghetti mit Tomate & Basilikum gehören die Penne Arrabbiata mit zu den beliebtesten Nudelgerichten. Die Penne haben die gewohnte Größe und sind auch schön Bissfest. Die Sauce selbst ist richtig schön tomatig, würzig und hat eine angenehme Schärfe. Diese Schärfe ist auch nicht zu stark. Ich habe hier noch vorher die Sauce mit einem Glas Wasser ergänzt, da mir hier die Portion zu wenig schien. Dies war keine schlechte Idee, da die Sauce dadurch nicht zu schnell von den Nudeln aufgesaugt wurde. Auch hier haben wir dieses Nudelgericht mit Reibekäse verfeinert und es schmeckte uns wirklich sehr gut.

Spaghetti mit Tomate & Basilikum

„Genießen Sie das Zusammenspiel von italienischen Tomaten und Basilikum: Unsere Spaghetti Tomate und Basilikum werden ausschließlich aus hochwertigen Zutaten zubereitet, die für einen herrlich frischen Geschmack kombiniert wurden, den die ganze Familie lieben wird.“

Dieses Pasta & Sauce Set gehört ebenfalls mit zu den beliebtesten Nudelgerichten und ist ein wahrer Klassiker. Die Sauce ist gut gewürzt und sie schmeckt schön nach Tomaten und Basilikum. Beim erhitzen der Sauce habe ich hier ebenfalls ein Glas Wasser hinzugefügt, so dass die Spaghetti später nicht all zu pappig wurden, was bei der Pasta schnell der Fall sein kann. Gut gefällt mir auch, dass beim fertigen Nudelgericht auch das Basilikum zu sehen ist. Hier haben wir die Spaghetti ebenfalls mit Reibekäse verfeinert. Insgesamt hat uns der Klassiker aber zugesagt und uns allen gut geschmeckt.

Alle vier Barilla Pasta & Sauce Sets enthalten 510 g und sind für 3 Personen ausgelegt. Die Pasta & Sauce Sets von Barilla sind bereits im Handel erhältlich und eine Packung kostet ca. 2,49 €.

Alles in allem kann ich die Barilla Pasta & Sauce Koch-Sets weiterempfehlen. Die Zubereitung ist einfach und schnell. Geschmacklich sind alle vier Sorten lecker und die Pasta hat ihre gewohnte "al dente" Qualität. Einziger Kritikpunkt meinerseits ist, dass die Sauce doch etwas mehr beinhalten sollte, so dass die Nudeln nicht gleich beim mischen schnell pappen.

Barilla Pesto Rustico

Barilla hat vor kurzem ein neues Produkt mit gleich drei verschiedenen Sorten auf den Markt gebracht, dem Barilla Pesto Rustico in den Sorten Getrocknete Tomaten, Mediterranes Gemüse und Auberginen mit Kräutern. Für die Insider durfte ich die drei Pesto Sorten testen.

„Barilla Pesto Rustico: eine Komposition aus fein geschnittenem Gemüse und italienischen Kräutern, wie frisch zubereitet. Genießen Sie Barilla Pesto Rustico in den drei köstlichen Sorten: Mediterranes Gemüse, Getrocknete Tomaten & Aubergine mit Kräutern.“

Der Unterschied zum normalen Pesto ist, dass Barilla Pesto Rustico eine feinstückige Konsistenz besitzt und sichtbare Gemüsestückchen enthält. Das Geheimnis liegt in der Verarbeitung des Gemüses: Dieses wird gehackt statt zerrieben, um nicht nicht nur den Geschmack und das Aroma sondern auch die Konsistenz zu bewahren.

Barilla Pesto Rustico Mediterranes Gemüse

„Saftige Tomaten, rote und gelbe Paprika und schmackhafte Zucchini. Genießen Sie die perfekte Mischung aus feinstem Gemüse! “

Schon von Außen erkennt man, dass das Pesto eine schöne rote Farbe hat und sehr stückig ist. Ich bin vom Pesto Rustico Mediterranes Gemüse sehr angetan. Das Pesto schmeckt frisch und kräftig nach Paprika. Die Stückchen im Pesto sind recht knackig. Die Konsistenz ist ölig und flüssig .Man könnte meinen, dass in diesem Glas fein gehacktes Antipasti enthalten ist. Das Pesto Rustico eignet sich auch super, um Bruschetta zuzubereiten. 

Barilla Pesto Rustico Getrocknete Tomaten

„Barilla Pesto Rustico Getrocknete Tomaten wird mit ausgewählten Kräutern aus der italienschen Küche verfeinert. Überzeugen Sie sich vom fruchtig-aromatischen Geschmack!“
Auch das Pesto Rustico Getrocknete Tomaten ist schön stückig, ölig, flüssig und besitzt eine schöne rote Farbe. Beim Öffnen des Glases duftet es nach leckeren Tomaten. An diesem Pesto gefällt mir, dass die stückigen Tomaten saftig sind auch auch Zwiebeln enthalten sind. Geschmacklich hat mich das Pesto nicht so ganz überzeugt, da es mir einfach nicht intensiv genug schmeckte.

Barilla Pesto Rustico Aubergine mit Kräutern

„Auberginen verfeinert mit Basilikum und Oregano sorgen für einen ausgewogenen Geschmack. Erleben Sie die mediterrane Vielfalt! “

Die Optik des Pesto Rustico sieht ein wenig seltsam aus, was daran liegt, dass Aubergine zerstückelt nicht so gut aussieht. Der Duft ist beim Öffnen des Glases sehr lecker und einladend. Das Pesto ist schön ölig und auch flüssig. Geschmacklich schmeckt das Pesto mediterran und auch nicht zu stark nach Auberginen. Besonders gut gefallen mir die kleinen Stückchen im Pesto, aber auch das eine kräftige Knoblauchnote enthalten ist. 

Die Barilla Pesto Rustico Sorten sind bereits überall im Handel erhältlich. Ein Glas enthält 175 ml und kostet ca. 2,99 €.

Alles in allem bin ich mit den Barilla Pesto Rustico Sorten zufrieden. Geschmacklich sund alle drei Sorten lecker und die Konsistenz ist genau richtig. Die Stückchen verleihen dem Pesto das gewisse etwas. Die Zubereitung ist einfach, schnell und unkompliziert. Für einfallsreiche Rezepte , als schnelle Alternative oder auch als Bruschetta eignen sich die drei Sorten super.