Sonntag, 13. Juli 2014

Byodo Grillsaucen Asia Sauce & Barbecue Sauce

Durch Friendstipps.eu habe ich die Chance bekommen als eine von wenigen Testern die Grillsaucen von Byodo exklusiv zu testen. Erhalten habe ich eine Flasche der Byodo Asia Sauce sowie eine Flasche Barbecue Sauce. Neben den Testprodukten habe ich noch drei tolle Buttons und nützliche Informationen zu den Produkten von Byodo erhalten.
Byodo (aus dem japanischen = „gemeinsamer Weg“) ist ein bayerisches Naturkostunternehmen. Byodo bietet neben Grillsaucen auch noch Öl, Essig, köstliche Desserts sowie italienische Pasta Spezialitäten im Sortiment an. Es gibt nur Bio-Feinkostprodukte mit 100% Bio-Qualität. Hier wird besonders auf die Verwendung regionaler Rohstoffe und auf die Zusammenarbeit mit kleineren Herstellern geachtet.

Byodo Asia Sauce

„Gehen Sie mit der biologischen Asia Sauce auf kulinarische Geschmacksreise in den fernen Osten. Knackige Paprika-Stückchen und ein Hauch von Chili werden Ihnen auf dem Weg begegnen und Ihnen süß-scharfe Genüsse bereiten.“

Zutaten: Wasser, Rohrohrzucker, Branntweinessig, Paprika, Maisstärke, Steinsalz, Knoblauch, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Chili, Gewürze, Paprikaextrakt, Chiliextrakt*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau 



Ich persönlich muss wirklich sagen, dass ich noch nie so eine gute Asia Grillsauce probiert habe. Hier ist die scharf/süße Mischung genau abgestimmt. Die Sauce schmeckt Anfangs etwas scharf aber nach einen Moment schmeckt man sofort das süße und fruchtige heraus. Die Farbe wirkt auf dem ersten Blick etwas künstlich, doch wenn man die Sauce probiert, schmeckt man keinen Ansatz von künstlichen heraus. Die Asia Sauce besteht zu 100% nur aus Bio-Zutaten, ist glutenfrei & vegan, ei-und hefefrei und besitzt eine einzigartige Farbe & eine schöne Konsistenz. Passend kann man die Sauce zu hellem Fleisch, gegrilltem Gemüse und zu asiatischen Gerichten servieren.

Byodo Barbecue Sauce

„Typisch amerikanisch, würzig-scharf und für jeden Grillmeister ein Muss – das ist die biologische Barbecue Sauce von Byodo. Feines Rauchsalz, Knoblauch, Tomatenmark und Pfeffer verleihen ihr den einzigartig-köstlichen BBQ-Geschmack.“


Zutaten: Wasser, Rohrohrzucker, Tomatenmark, Branntweinessig, Maisstärke, Steinsalz, Karamellzuckersirup, Pfeffer, Knoblauch, Senfsaat, Rauchsalz (Salz, Rauch), Gewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau 


Auch die Barbecue Sauce ist sehr lecker und besitzt ebenfalls keinen künstlichen Nachgeschmack. Wie es bei Barbecue Saucen üblich ist, schmeckt man sofort die rauchige Note heraus. Dies ist auch hier der Fall und zeigt mir, dass es sich hierbei um eine Barbecue Sauce handelt. Im Vergleich zur Asia Sauce ist die Barbecue Sauce farblich her etwas dunkler. Auch die Barbecue Sauce besteht zu 100% aus Bio-Zutaten, ist glutenfrei & vegan, ei-und hefefrei und mit typischen Raucharoma. Diese Sauce passt perfekt zum Grillen und kann auch zum Grillkäse und Tofu serviert werden.
Die Byodo Grillsaucen können in diversen Bio-Märkten (ua. Alnatura, denns Biomarkt) oder auch im Online Shop von Byodo erworben werden. Eine Flasche kostet ca. 2,99 €.

Zusammenfassend kann ich nur sagen, dass mich nicht nur das Konzept von Byodo überzeugt hat, sondern auch dessen Produkte, welche zu 100% aus Bio-Zutaten bestehen und vegan sind!

Sonntag, 6. Juli 2014

Veltins Fassbrause Zitrone, Holunder & Apfel-Kräuter

Mittlerweile bieten einige Brauereien die sogenannte Fassbrause in ihrem Sortiment an. Auch die Brauerei Veltins bietet die Fassbrause in ihrem Sortiment und das in drei verschiedenen Sorten an. Über die Fit For Fun Friends haben wir die Möglichkeit bekommen die Veltins Fassbrause exklusiv testen zu dürfen.
 So haben wir einen ganzen Kasten der Veltins Fassbrause erhalten. Insgesamt waren 12 Flaschen der Sorte Zitrone, 6 Flaschen Holunder und nochmals 6 Flaschen Apfel-Kräuter enthalten. Nebenbei gab es noch eine Ausgabe der Zeitschrift Fit for Fun.

„Mit der alkoholfreien VELTINS Fassbrause kann sich jeder ohne Reue fruchtig-spritzig erfrischen – ein wirkliches Mehrgenerationengetränk und auch für Sportler bestens geeignet.“
Das “Versprechen” von Veltins:

- ohne Konservierungsstoffe
- ohne Farbstoffe
- ohne künstliche Aromen
- 22 kcal/100 ml – isotonisch
- alkoholfrei

Weitere Informationen zur Fassbrause:


- Alkoholfrei
- aus 70% Erfrischungsgetränk und 30% alkoholfreiem Bier
- Drei erfrischende Geschmacksrichtungen: Zitrone, Holunder & Apfel-Kräuter
- Nicht so süß und wenig Kalorien (22/23 kcal pro 100 ml) – für eine bewusste Ernährung
- Zitrone und Apfel-Kräuter sind sogar isotonisch

Veltins Fassbrause Zitrone

Eine der Sorten, wo man damit rechnet, dass diese wie Zitronenlimonade schmeckt. Das ist hier nicht der Fall. Die Sorte schmeckt gekühlt sehr erfrischend und besitzt eine leichte herbe Note. Dadurch schmeckt die Fassbrause Zitrone nicht so süß und künstlich wie meist bei Zitronenlimonaden. Hier steht eindeutig der Zitronengeschmack im Vordergrund.

Veltins Fassbrause Holunder

Bei dieser Sorte schmeckt man eine herbe Biernote heraus. Gekühlt schmeckt die Sorte Holunder lecker und erfrischend, jedoch hat diese einen leicht höheren Kohlensäureanteil als bei der Sorte Zitrone dies der Fall ist. Der Holundergeschmack könnte auch noch etwas stärker sein.

Veltins Fassbrause Apfel-Kräuter

Die Fassbrause Apfel-Kräuter war für uns eine kleine Überraschung. Beim Öffnen der Flasche kommt einem schon ein leicht herber Geruch mit einer Apfel Note entgegen. Der Apfelgeschmack ist leider im ganzen viel zu schwach und von den Kräutern kann man fast gar nichts herausschmecken. Dafür überwiegt diese Fassbrause mit viel Kohlensäure.
Die Veltins Fassbrause ist ab sofort erhältlich. Diese gibt es als 24 x 0,33l Kasten, 6 x 033l Sixpack und als 0,33l Dose.

Alles im allen bin ich halbwegs zufrieden mit der Veltins Fassbrause. Für mich hat die Sorte Zitrone am besten abgeschnitten. Die Sorte Apfel-Kräuter hat für mich noch eindeutigen Verbesserungsbedarf. Hier sollte der Apfel-und Kräutergeschmack etwas intensiviert werden. Bei der Sorte Holunder könnte der Kohlensäureanteil weniger sein und der Holundergeschmack etwas mehr sein. Ansonsten bin ich sehr zufrieden und sehe die Fassbrause als tolle Alternative zu Limonaden und als super Getränk nach dem Sport.